詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
2024年是农历甲辰龙年，启动仪式恰逢立春节气，在这个洋溢着中国传统文化氛围的日子里，启动仪式发布了本届大赛主题——"龙腾四海，欢唱五洲”，寓意今年大赛将更具青春活力，更有时代气息，更好地展现“龙的传人”风采，搭建起海内外华侨华人团结携手、互学互鉴的平台，进一步推动中华文化的海外传播。
《最强大脑》是一档大型脑力竞技真人秀，第十二季以“以省之名，我们一起赢”为slogan。本季将开启全新的巅峰脑力争霸赛，前期通过发布招募令，召集了全国34个省级行政区的选手进行线上线下测试，定期公布各省排名，最终排名前16 的省份晋级正式的节目录制。每支省队由四名选手组成，他们将在节目中通过一场场团队挑战，决出一支代表中国战队的省队。本季节目旨在以组团进行脑力竞技的方式， 呈现当下年轻一代的热血团魂，同时展现各省选手不同的个性风貌，吸引更多人来关注脑力运动。
台上练硬功，笑里藏微光！一起见证新生代喜剧演员的成长之路。
