詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
节目以脱口秀为载体，邀请不同圈层的嘉宾围绕年度话题进行一场“态度跨年”，直击2020年的所有憋屈，宣泄释放最真实的情绪和态度，让2020所有的糟心事滚蛋，用热爱迎接2021。
《芒果戏乐汇》七夕特别节目是一档以传统戏曲文化为内容，将中华传统文化与世界艺术表现形态相碰撞，结合明星资源、通过教戏、学戏、斗戏、演戏等真人秀形态呈现。
节目题材聚焦妈妈群体，通过为妈妈们完成“绽放自我、寻找最美”的时尚变装，讲述每一个妈妈的真实故事，传颂至真母爱，传递代际共鸣，展现女性力量，鼓励探索成长，高歌孝道与责任，奉献与付出，诉说平凡中的伟大，呼唤蜕变中的绽放。
通过与各行各业有着非凡业绩的顶尖人士的访谈，感受其思想的魅力，同时节目还将展现顶尖人士不为人知的生活面、快乐面。节目将带领观众一起见证历史，思索人生，直指生命的体验与心灵的秘密。
