A multi-generational saga set in Alberta, Canada and centered on a family getting through life together in both happy and trying times.
韦逸昇（郭晋安 饰）和妻子阮乔（万绮雯 饰）结婚多年，共同抚养着儿子韦子聪（陈子乐 饰），日子过得虽然平淡但也充满了幸福。某日，韦逸昇和同事前往越南工作，没想到遭到了当地暴动工人的绑架和囚禁，与家人彻底失去了联系。 一晃眼十年过去，不知是幸运还是不幸，韦逸昇获救回到了香港，可是，令他没有想到的是，在法律意义上，他早已经是一个“死人”了，这也就意味着，他曾经所拥有的一切，都化为了泡影。不仅如此，阮乔在以为丈夫已死之后嫁给了韦逸昇的好友林浩仁（黄德斌 饰），而韦子聪亦不愿承认如今落魄狼狈的韦逸昇是他的父亲。韦逸昇决定，要通过自己的努力，夺回属于自己的一切。
故事是在曹院长倾其所有创建的“美好时光”养老院展开的，几位老人都因为各种原因在自己的生活境遇中各有不同的烦恼与矛盾，但不约而同地都选择了到养老院寻找自己理想的生活。在他们身上发生了一连串啼笑皆非的幽默故事之后，他们都恢复到了以前幸福美满的生活中。
在一间朴实无华的日本餐厅中，几名食客因为对于特定菜品的钟情而建立了一种简单而深刻的心灵之交。 午夜钟声响起，主顾们带着辘辘饥肠和一段等待倾诉的故事走进食堂，品尝着老板端上的特制菜肴和心灵慰藉。
香港SARS疫潮过后，人们终于从阴霾中走出来。脑外科医生程至美（吴启华饰）突然得知前女友的死讯，情绪崩溃，极度自责抑郁。法医岑雅晴（黎姿饰）伴其左右，鼓励他重新建立信心。急症室医生黎国柱（林保怡饰）结束了与女友的恋情，却卷入与骨科医生叶淘（吴美珩饰）及见习医生曾淑淇（廖碧儿饰）的三角恋中。不幸感染SARS的心脏科医生林敏智（陈豪饰）留下后遗症，为保全名声而隐瞒病情，却令病情日益恶化。妇产科医生万安生（邵美琪饰）与急症科医生向众仁（曹永廉饰）正计划共同生活，然而却因护士戴玉莹（姚嘉妮饰）的介入而面临一场情感考验。 由香港无线电视制作的现代时装医务纪实电视剧《妙手仁心3》是《妙手仁心》系列的第三辑，监制戚其义与编剧周旭明的黄金组合更是精心打造此辑“妙手系列”。此辑剧集在风格上延续了前两辑经典之处，一如既往的得到医务人员协助实景拍摄，继续讲述医护人员在工作中的点滴故事。
官方宣布第三季
