植物漫长进化的成果，为人类打开全新的世界。 从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格；跟随香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性；全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签；人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。 《风味人间 5》将探秘香料原产地，追寻它流转、迁徙、征服、融合的脚步，讲述在全 球化浪潮下，香料如何影响世界，并成为地域美食的个性标签。 寻香大千世界，这是人类好奇心的故事，也是一场关于诱惑的旅行。
人类文明高度发展，却因污染和生活垃圾大量增加使得地球不再适于生存，山海市这座城市，因卫天宝的广州宝宝公司正领先着环境科技成果，给居民带来绿水青山，杨俪想把山海市遭受环境重灾的努力记录下来，却受到冷眼。接踵而来的还有美国NUPRO对宝宝集团官司，然而越来越多的人牵涉到环境保卫的战争中，一个环保专家，一个世界公民，为了环保世界进行的种种努力。与山海市互相拯救与成长，但我们该选择怎样的未来？大家是成就小爱在固定的板块，还是爱遍全球每个角落……
